کلوچه جودوسر و موز
به گزارش سفر به آنتالیا، این صبحانه را از شب قبل آماده کنید و صبح که عجله دارید یک یا دو عدد از آن را با شیر یا قهوه میل کنید. در صبحانه های آمریکایی از جودوسر بسیار استفاده می گردد.
- تعداد: 12 عدد
- زمان تهیه: 20 دقیقه
- زمان پخت: 16 دقیقه (هر عدد)
مواد لازم
- روغن
- یک عدد موز بزرگ، له شده
- نصف پیمانه کره بادام زمینی
- نصف پیمانه عسل
- یک قاشق چایخوری وانیل
- یک پیمانه پرک جودوسر
- نصف پیمانه آرد گندم
- ¼ شیر خشک
- دو قاشق چایخوری پودر دارچین
- ¼ قاشق چایخوری جوش شیرین
- یک پیمانه کشمش
طرز تهیه
1- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. کف سینی فر ورقه روغنی پهن کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، موز، کره بادام زمینی، عسل و وانیل را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک، جودوسر، آرد، شیر خشک، پودر دارچین و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به موز اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر کشمش ها را ضافه کنید.
2- ¼ پیمانه از مواد را روی سینی فر بریزید و با فاصله 7 سانتی متری بقیه آنها را با همین اندازه بریزید. سپس با قاشق خیس، روی آنها را صاف و گرد کنید. در آخر، آنها را 14 تا 16 دقیقه داخل فر بگذارید تا پخته شوند. پس از سرد شدن، سرو کنید.
ارزش غذایی
- کالری: 227
- چربی: 6 گرم
- کربوهیدرات: 37 گرم
- فیبر: 4 گرم
- سدیم: 77 میلی گرم
- پروتئین: 77 میلی گرم